Pulire e tagliare a metà i finocchi. Lavare e mettere a scolare. Fare cuocere a vapore. Ungere con un filo d'olio una pirofila e spolverare di pangrattato. Disporre i finocchi cotti a vapore, aggiungere un pizzico di sale, di pepe e di noce moscata, un filo d'olio extravergine d'oliva e del grana o parmigiano grattugiato.
Infornare a temperatura moderata (180 gradi) per il tempo della gratinatura.
Buon appetito!
1 commento:
mmmmhhhh...che bontà!!!
Grazie per aver partecipato e se hai altre idee, ti aspetto fino al 30 dicembre ;))
Ciao!
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