Vi rimangono spesso piccole quantità di biscotti di tipi differenti?
Allora questa ricetta fa per voi.
Sbriciolate grossolanamente 300 g di biscotti, anche di vario tipo. Sciogliete 2 quadrati di cioccolato fondente in 1/4 di litro di latte.
Lasciate raffreddare.
Versate poi il latte al cioccolato sui biscotti, impastandoli con le mani. (Se volete dare al budino un gusto da "grandi"... potete aggiungere un goccio di liquore, ad esempio brandy o vermouth). Versate l'impasto in uno stampo per budini. Lasciate raffreddare in frigo.
Una volta freddo il cioccolato si sarà rappreso...togliete il budino dalla formina e tagliate a fette.
Il dolce è pronto!
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