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lunedì 30 novembre 2009

IL GORGONZOLA

Gorgonzola al cucchiaio.

Gorgonzola_smallQuesta graziosa cittadina della Lombardia ha dato nome ad uno dei formaggi più amati del mondo. Ma anche odiato da alcuni per il suo sapore troppo forte. Infatti questo tipo di formaggio o si ama o si odia. Non ci sono vie di mezzo. Gli amanti del  Gorgonzola ne vanno matti, invece, per le sue caratteristiche organolettiche e per il suo retrogusto intenso, forte, deciso. Nel bresciano, esistono dei maestri casari che creano un dolcissimo Gorgonzola  morbidissimo; una vera crema. Il suo gusto è unico e fa impazzire tutta la Lombardia ed il Nord Italia. Il suo sapore è dolce e aromatico con un delicato retrogusto di nocciola. Lo puoi acquistare su formaggifranciacorta.com con un rapporto qualità/prezzo davvero imbattibile. Se sei un amante di questo formaggio, lo devi assolutamente comprare online! Dal produttore al consumatore!

2 commenti:

alialexa2006 ha detto...

buono...buono

la cucina di qb ha detto...

Buono buono davvero! E grazie anche per i consiglio utili. E un piacere averti conosciuta. A presto.

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