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martedì 1 dicembre 2009

BUCATINI ALLA NAPOLETANA



Questa ricettina mi è stata data da mia zia Anna!!!

INGREDIENTI per 4 persone: olio extravergine d'oliva, 1 spicchio d'aglio tagliato a filetti, 500 g di pomodori ciliegini, peperoncino rosso, sale, grana grattugiato ( a piacere ).

Scaldare l'olio e l'aglio insieme in un padellino e aggiungere quasi subito i pomodori ciliegini freschi, tagliati in quarti.

Aggiungere un pezzetto di peperoncino. A metà cottura aggiustare di sale.

Cuocere i bucatini in abbondante acqua, salata al punto giusto. Scolarli al dente e condirli con il sughetto!!!

ECCO FATTO!!!


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2 commenti:

Nanny'76 ha detto...

ottimi... mi piace il tuo blog a volte le cose più semplici sono le migliori ^_^

mariacristina ha detto...

Semplice, facile, veloce, cosa volere di più?

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