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venerdì 26 marzo 2010

RISO NERO


Bollire 150 g di riso con un pizzico di sale. A fine cottura scolare bene e condire con 150 g di cioccolato fondente, precedentemente tritato al mixer. Mescolare rapidamente affinchè il riso assuma, uniformemente, il colore del cioccolato stesso.
Versare il tutto in un piatto da portata e spolverizzare con 50 g di zucchero e, a piacere, con 5 g di cannella in polvere.



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3 commenti:

Sebastiano Landro ha detto...

Ricetta nuova ed interessante; complimenti!

Vale ha detto...

wow, innovativa questa ricetta! mi piace! ciao ciao
Vale

gigaetano ha detto...

Ho provato la ricetta... ed era veramente buona. Grazie per l'idea!!!

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