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venerdì 26 marzo 2010

LIQUORE AL LATTE

In un fiasco versate 1/2 litro di latte, 1/2 litro di alcool puro ( quello che si usa per i dolci....), 500 g di zucchero, 1 limone intero ( buccia e polpa ), precedentemente ben lavato, tagliandolo a pezzi e 1/2 stecca di vaniglia.
Chiudete bene il fiasco e lasciate riposare per 15 giorni, scuotendolo fortemente mattina e sera.
Il sedicesimo giorno imbottigliate  il liquore passandolo attraverso l'apposita carta da filtro appoggiata all'imbuto. Una volta imbottigliato dovrà riposare un paio di mesi prima di essere gustato!!!


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2 commenti:

pagnottella ha detto...

Buonissimo!
Mi sa che ti rubo la ricetta...
baci

Italians Do Eat Better ha detto...

Deve essere delizioso! Buona serata

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