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martedì 29 dicembre 2009

ANTIPASTO SFIZIOSETTO!!!



Beh! come creare un  "antipasto sfiziosetto" ... con pochi ingredienti!!!

Occorrono ...
foglie di indivia ( precedentemente lavate e lasciate asciugare), insalata russa, fettine di scamorza, olive nere condite, qualche fogliolina di insalata riccia.

Tagliate la scamorza a fette e disponetela in un piatto da portata. Inserite una o più olive tra una fetta e l'altra.
Disponete al centro le "barchette di indivia" mettendo al loro interno dell'insalata russa ... ( anche di quelle comprate già pronte!).
Qualche fogliolina di insalata riccia per guarnire...e il piatto è pronto!!!


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1 commento:

Alice4161 ha detto...

Semplice...gustoso e veloce.



ciao e Buon 2010

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