Quanto è bello stare in cucina!!!

"SPAGHETTI ALLE VONGOLE...SCAPPATE"

Si lo sposetto magna e poi s'accuccia...
stasera lo vedrete tutto scosso...
'sto piatto je dirà "sartemaddosso!"
senza che j'appizzate la boccuccia.

Fate soffriggere in una padelluccia,
due spicchi d'aji, un diavolicchio rosso,
olive nere e verdi, senza l'osso,
acciughe e pommidoro senza buccia.

Capperi tanti, quanti ve ne pare,
mollati ne l'aceto, poi se fanno
insaporì ner sugo "fintomare"...

E lì lo sposo, mentre che magnate,
ve chiede: "Ma le vongole indò stanno?".
dite: "Per lo "spaghetto", so' scappate!"

A.Fabrizi