Un'altro piatto "sciuè sciuè"...cioè facile, veloce e gustoso!!!
INGREDIENTI per 4 persone: 60 g di burro, 180 g di pancetta dolce a dadini, 1 bustina di panna da cucina, 1/2 Kg di farfalle, acqua, pepe (niente sale...c'è già la pancetta che dà abbastanza sapidità!!!), grana grattugiato.
Fate rosolare leggermente la pancetta nel burro. Aggiungete la panna e il pepe nero. Continuate a cuocere per qualche minuto.
Cuocete le farfalle ( quasi senza sale...), scolatele al dente e conditele con la panna e la pancetta!!!
Tutto quì!!! Potete completare il piatto con una spolverata di grana grattugiato... e un'altro pò di pepe nero.
ANCHE CON QUESTA RICETTA PARTECIPO ALLA RACCOLTA
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Ciao, grazie per l'invito, cercherò di partecipare con una bella ricetta !
RispondiEliminaBuonissime queste farfalle! Ho visto che sei passata da me, ciao.
RispondiEliminaCon la pancetta non l'ho mai provate!
RispondiEliminaGrazie :-)